典味的来源很多，如生产过程或产品散发的臭味，人体散发的奥味，烟雾的刺激味，动物房中动物散发的臭味等。空气调节常用的除奥方法有通风法、洗涤法和吸附法。
        1.通风法
        将奥味空气排出，以无奥味空气送人室内来冲淡或替换有臭味的空气。如民用建筑中厨房、吸烟室、厨房等设排风设施，避免臭味进人其它房间。
       2.洗涤法
       在空调系统采用喷水室对空气进行热湿处理时，不仅可除去部分尘粒，也可除去有奥味的气体和徽位。
       3.吸附法
       用活性碳吸附器消除臭味很有效。活性碳内部有极小的非封闭孔晾一竞活性碳。