如果边界层内空气温度高于主体空气温度.则由边界层向周围空气传热;反之.则由主体空气向边界层传热。
       如果边界层内水燕气分压力大于主体空气的水蒸气分压力，则水燕气分子将由边界层向主体空气迁移;反之，则水蒸气分子将由主体空气向边界层迁移。所谓“蒸发’与“凝结”
现象就是这种水燕气分子迁移的结果。在蒸发过程中，边界层中减少了的水燕气分子由水面跃出的水分子补充;在凝结过程中，边界层中过多的水燕气分子将回到水面。
        温差是热交换的推动力，而水燕气分压力差则是湿(质)交换的推动力。
        质交换有两种基本形式:分子扩散和紊流扩散，其机理分别类似于热交换过程中的导热和对流作用。
        在紊流流体中.除有层流底层中的分子扩散外，还有主流中因紊流脉动而引起的紊流扩散，此两者的共同作用称为对流质交换，它的机理与对流换热相类似。以空气掠过水表面为例，水蒸气先以分子扩散的方式进人水表面上的空气层底层(即饱和空气边界层)，然后再以紊流扩散的方式和主体空气混合，形成对流质交换。